プロジェクト紹介
「人・地域・モノ・シゴト・ライフスタイル・イベント」分野でもご紹介しています。 カテゴリー別、地域別検索が可能です。
あけましておめでとうございます！
新年、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします！
昨年は様々な社会情勢の変化で、ホップ栽培も試行錯誤しながら活動した年となりました。
とはいえ、収穫もあり
奈良県平群町でホップ畑スタート
写真：平群でホップを育てるホップ農家の増田さん
休耕地だった一反の田んぼを改良して、ホップ畑半分ともち米半分のファームとして運営をスタートしました。作業から収穫まで無事に進める事が出来ました！
フレッシュホップ100％や街中で育てたホップを使用したIPA完成
写真左 中津ブルワリー1stバッチ記念ビール
中央 平群で育てたホップを使用したIPA【Heguri freshhop IPA】
右 街中で育てたホップを使用したIPA
去年は念願のフレッシュホップ100%平群で育てたホップを使用したIPA【Heguri freshhop IPA】が完成しました！Nakatsubreweryで醸造し、年末の限定100セット販売で皆様のお手元に届けました
また、街中で育てたホップを使用したIPAも完成！
コロナ禍で中々外出できない状況でしたが、家庭で育てるプランター栽培のホップで心を癒された方もいらっしゃったのではないでしょうか？こちらは百サンクススマイルプロジェクトさんの企画で実現しました！
2021年は更に活動拠点を広げて、たくさんの感謝が生まれる活動を進めていきます！
ホップ栽培、クラフトビールのOEM&ODM にご興味ございましたらぜひお問合せ下さい
文：鈴木悟
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