2020年12月22日 / 最終更新日 : 2020年12月22日 THANS HOP メディア 「BISOWA VILLAGE」（ビソワビレッジ、静岡県浜松市水窪町）とTHANKS HOPで共同開発したミサクボIPAが各新聞で紹介されました。 静岡県浜松市水窪町で活動される「BISOWA VILLAGE」さんとのコラボ！ 静岡県浜松市の天竜川の上流の町水窪の澄んだ魅力を届けるべく、月例伐採・葉枯らし天然乾燥天竜杉をパウダーとして使用して醸造した、天竜杉の品高い […]
2020年12月17日 / 最終更新日 : 2020年12月22日 THANS HOP イベント情報 １年の振り返りと、新たなプロジェクト発表！ 12月もあと少しとなりました。 今年は今までとは違う1年を経験された方も多かったのではないでしょうか？！ THANKS HOPでも激動の1年でした。 THANKS HOP1年の振り返り THANKS HOPの関連する行事 […]
2020年12月8日 / 最終更新日 : 2020年12月8日 THANS HOP プロジェクト紹介 中津ブルワリー#001「THANKS！Saison」（サンクス！セゾン）完成披露会 #001「THANKS！Saison」（サンクス！セゾン）完成披露の初のお披露目は、中津ブルワリー前で開催される ハイパー縁側 トークセッションと同時開催となりました。 当日は多くの方に参加いただき、「THANKS！Sa […]
2020年12月4日 / 最終更新日 : 2020年12月4日 THANS HOP プロジェクト紹介 中津ブルワリー＃004コミュニティビール仕込み当日の様子 中津ブルワリーの4回目の仕込みとなるビールは、ホームホップファーマー（自宅のお庭やベランダでホップ栽培をする方）たちによるポットラック（持ち寄り）で集めたホップをつかって仕込みました。 ホップ栽培からビールづくりをするコ […]
2020年11月25日 / 最終更新日 : 2020年11月26日 THANS HOP プロジェクト紹介 旅するように人と土地がつながる「ツーリzoom」の仲間たちと、バーチャルりんご狩りに挑戦！ ツーリzoomが始まったのは今春。コロナ禍により移動が制限され、ホップでつながるコミュニティで長野県飯綱町にホップツーリズムを企画していましたが急遽中止することとなり、遠く離れて暮らす生産者と消費者がオンラインで交流する […]
2020年11月24日 / 最終更新日 : 2020年11月24日 THANS HOP プロジェクト紹介 ホップさんぽ 第2弾！ 大阪・中津まちあるき ホップでつながる仲間たちと訪れた土地を散歩する『ホップさんぽ』 出発拠点となった中津ブルワリーでは、この日第4回目となるビールの仕込みをしていました。 中津ブルワリー＃００４の仕込みビールでアロマホップ（香りづけホップ） […]
2020年8月28日 / 最終更新日 : 2020年8月28日 THANS HOP イベント情報 【イベントのお知らせ】明日8月29日中津ブルワリー、いよいよオープン！ 【8/29開催にあたり、大事なお知らせ】 中津ブルワリーオープンを楽しみにしておられる皆様へ こんにちは。いよいよ明日、土曜日オープニングイベント開催となりました。 お祝いのメッセージや当日ご参加頂ける声を多数聞いており […]
2020年8月18日 / 最終更新日 : 2020年8月18日 THANS HOP イベント情報 2020年初秋、大阪中津にNakatsu brewery（中津ブルワリー）をオープン。 【プレスリリース】 ホップ収穫祭の様子（20年8月、奈良県平群町）。真空状態で冷凍保存し、Nakatsu brewery にてフレッシュホップビールを醸造予定。 街づくりにおける各種コンサルティングを手掛ける株式会社 N […]
2020年6月23日 / 最終更新日 : 2020年6月23日 THANS HOP イベント情報 【アーカイブス】ハイパー縁側 vol-30-ホップを『極める』2020-06-08 今年からTHANKS HOPのホップ栽培技術指導をしていただいている山梨県北杜市でホップ農家を営む小林吉倫さんが、中津のハイパー縁側でトークショーをされました。 ハイパー縁側とは、梅田のすぐ北に位置する中津・西田ビルの半 […]
2020年3月27日 / 最終更新日 : 2020年6月18日 THANS HOP プロジェクト紹介 「中津ホップさんぽ」を開催しました！ 「ホップさんぽ」は、ホップでつながる仲間と新しいお店やいつものお店にビールを飲みに行ったり 、日帰り旅行気分で景色とビールを楽しみながら交流を深めて新しいビールの価値を見つけてビアカルチャーにして行こう、という会です。 […]
