2023年3月9日 / 最終更新日 : 2023年3月9日 THANS HOP イベント情報 【大阪・中津】THANKS HOPビール醸造＆見学のお知らせ ここ数年してきたマスク生活もようやく公に外せるようになり、 春の風と共に新しい風が吹いてきているような感じを受けています。 ようやく重い腰が上がった？？？のか、久々の投稿です(笑) まちも人も進化中！ そんな記事投稿をさ […]
2022年2月6日 / 最終更新日 : 2022年2月6日 THANS HOP Cross Hop Study ゼミ THAKS HOP FARMERSゼミ 活動アーカイブ 2021年度活動 関わったメンバー：０期生 ・2021.5.18 農薬散布、適蔓/じゃがいも栽培観察 ・2021.6.13 平群田植え/じゃがいも収穫/裏山にてタケノコ狩り ・2021.8.11 ハルカス収穫 ・20 […]
2021年8月24日 / 最終更新日 : 2021年8月24日 THANS HOP プロジェクト紹介 週末は電車に乗って交野市へ。Urban agricultureの実現を目指す私市ホップファーム！ 7月24日に豊作祭、8月1日に収穫祭開催しました！ 私市ホップファームは中津ブルワリーを運営する㈱NI-WAと、大阪府交野市をフィールドに市民大学活動する交野おりひめ大学が共同運営を行うコミュニティファームです。 京阪沿 […]
2021年2月7日 / 最終更新日 : 2021年2月16日 THANS HOP プロジェクト紹介 ４年の想いが詰まった「いいづな林檎エール イブの幸せ」が完成！ 今年もこの時期がきました！ ４年前、ホップでつながるコミュニティづくりを開始した当初から毎年つくっているFujiwara roots Farｍさんのりんごをつかったビールづくり。 今年も無事、完成しました！！！ いいづな […]
2021年1月6日 / 最終更新日 : 2021年1月6日 THANS HOP プロジェクト紹介 あけましておめでとうございます！ 新年、あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いします！ 昨年は様々な社会情勢の変化で、ホップ栽培も試行錯誤しながら活動した年となりました。 とはいえ、収穫もあり 奈良県平群町でホップ畑スタート 写真：平群で […]
2020年12月22日 / 最終更新日 : 2020年12月22日 THANS HOP メディア 「BISOWA VILLAGE」（ビソワビレッジ、静岡県浜松市水窪町）とTHANKS HOPで共同開発したミサクボIPAが各新聞で紹介されました。 静岡県浜松市水窪町で活動される「BISOWA VILLAGE」さんとのコラボ！ 静岡県浜松市の天竜川の上流の町水窪の澄んだ魅力を届けるべく、月例伐採・葉枯らし天然乾燥天竜杉をパウダーとして使用して醸造した、天竜杉の品高い […]
2020年12月8日 / 最終更新日 : 2020年12月8日 THANS HOP プロジェクト紹介 中津ブルワリー#001「THANKS！Saison」（サンクス！セゾン）完成披露会 #001「THANKS！Saison」（サンクス！セゾン）完成披露の初のお披露目は、中津ブルワリー前で開催される ハイパー縁側 トークセッションと同時開催となりました。 当日は多くの方に参加いただき、「THANKS！Sa […]
2020年12月4日 / 最終更新日 : 2020年12月4日 THANS HOP プロジェクト紹介 中津ブルワリー＃004コミュニティビール仕込み当日の様子 中津ブルワリーの4回目の仕込みとなるビールは、ホームホップファーマー（自宅のお庭やベランダでホップ栽培をする方）たちによるポットラック（持ち寄り）で集めたホップをつかって仕込みました。 ホップ栽培からビールづくりをするコ […]
2020年11月25日 / 最終更新日 : 2020年11月26日 THANS HOP プロジェクト紹介 旅するように人と土地がつながる「ツーリzoom」の仲間たちと、バーチャルりんご狩りに挑戦！ ツーリzoomが始まったのは今春。コロナ禍により移動が制限され、ホップでつながるコミュニティで長野県飯綱町にホップツーリズムを企画していましたが急遽中止することとなり、遠く離れて暮らす生産者と消費者がオンラインで交流する […]
2020年11月24日 / 最終更新日 : 2020年11月24日 THANS HOP プロジェクト紹介 ホップさんぽ 第2弾！ 大阪・中津まちあるき ホップでつながる仲間たちと訪れた土地を散歩する『ホップさんぽ』 出発拠点となった中津ブルワリーでは、この日第4回目となるビールの仕込みをしていました。 中津ブルワリー＃００４の仕込みビールでアロマホップ（香りづけホップ） […]
